Hieronder staan een heleboel suggesties. Alle smaken meng ik met een heerlijke Swiss meringue botercrème. Slagroom ben ik geen voorstander van. Niet omdat het niet lekker is, maar het is instabieler met vervoeren en taarten blijven minder lang houdbaar. Zeker met bruidstaarten die vaak lang buiten de koeling staan, is het niet verstanding om met slagroom te werken.

Je kunt verschillende smaken crèmes combineren in een taart, maar je kunt ook goed combineren met een jam of curd! 

Schroom niet als je zelf nog waanzinnige smaakideeën hebt. Ik maak er graag een smakelijk feestje van.